Micro-pousses ou graines germées choisir le bon groupe au catalogue

Le catalogue de Bulk Seeds International distingue plusieurs grands groupes de semences destinés aux grainetiers, jardineries et revendeurs. Parmi eux figurent les légumes, les fleurs, les aromatiques et le groupe des micro-pousses et pousses. Un revendeur qui souhaite proposer des jeunes pousses comestibles doit d'abord décider à quel groupe rattacher sa demande, car cette frontière influence la façon de décrire les lignes du panier. Ce document propose des repères pour distinguer les deux catégories et orienter la demande vers le bon groupe.

Ce que le catalogue organise en groupes

Le catalogue est structuré d'abord par grand groupe de semences, puis par espèce et par sélection nommée. Les pages produit affichent les descriptions disponibles, les références et les prix affichés. Cette hiérarchie signifie qu'un même nom usuel peut apparaître dans plusieurs groupes selon l'identité botanique et l'usage visé. Avant de composer une ligne de demande, il faut donc identifier le groupe auquel la référence appartient réellement, plutôt que de se fier uniquement à l'appellation commerciale.

Deux groupes distincts dans le catalogue

Le groupe des micro-pousses et pousses est présenté comme une catégorie à part entière, aux côtés des légumes, des fleurs et des aromatiques. Les graines germées ne relèvent pas du même groupe. Cette séparation est le premier critère de décision : si le projet du revendeur porte sur des micro-pousses, la demande doit viser le groupe correspondant, et non un groupe potager ou aromatique. Confondre les deux conduit à une ligne mal orientée et à des vérifications inutiles.

Un critère de choix fondé sur l'usage

Le nom du groupe décrit l'usage auquel les semences sont destinées. Un revendeur qui veut proposer des jeunes pousses récoltées à un stade précoce choisit le groupe des micro-pousses et pousses. Celui qui cherche des graines à cultiver jusqu'à la plante adulte ou à la récolte de feuilles, de fruits ou de racines reste dans les groupes de légumes, d'aromatiques ou de fleurs. Le critère déterminant est donc le stade de récolte et le produit final attendu, et non la seule famille botanique.

Vérifier l'espèce avant de choisir le groupe

Chaque groupe contient des espèces identifiées par leur nom botanique, et les pages indiquent parfois des synonymes. Par exemple, le romarin est décrit sous Rosmarinus officinalis, synonyme du nom accepté Salvia rosmarinus : il s'agit de la même identité botanique et non de deux assortiments. De même, l'aubergine africaine renvoie à Solanum aethiopicum et ne couvre pas toutes les variétés de Solanum melongena. Un revendeur doit donc vérifier l'espèce et le nom accepté avant de décider que la référence appartient au groupe des micro-pousses et pousses.

Conserver le code article et l'unité

Une ligne de demande fiable précise le code article, la quantité et l'unité. Les prix enregistrés dans certains groupes sont exprimés par nombre de graines, tandis que d'autres groupes raisonnent au poids. Cette base doit être conservée lors des comparaisons, car un prix au kilogramme ne se compare pas directement à un prix pour un nombre de graines. Le revendeur note donc l'unité affichée sur la fiche avant de reporter la quantité dans le panier de demande.

Formuler la demande selon le groupe retenu

Une fois le groupe identifié, la demande peut être construite. Le catalogue prévoit un panier de demande où l'on sélectionne les variétés et les quantités, puis les envoie ensemble. Pour une demande de gros, il convient d'indiquer pour chaque sélection le code article, la quantité et l'unité, ainsi que la destination. La disponibilité, le conditionnement et le prix définitif sont vérifiés dans le devis ; les conditions d'approvisionnement sont convenues séparément et les demandes restent sans engagement.

Décider entre micro-pousses et graines germées

Le choix se résume à une question simple : le produit proposé au client final est-il une jeune pousse du groupe dédié, ou une graine germée ? Dans le premier cas, la demande vise le groupe des micro-pousses et pousses. Dans le second, elle doit être orientée en conséquence et non vers un groupe potager. En cas de doute, le revendeur peut consulter la page du groupe concerné et contacter l'équipe pour confirmer la référence et l'unité avant d'envoyer le panier.

Des semences, des idées et de nouvelles possibilités.

Le journal des semences